備長炭炭火仕立て
当社は仕上げ乾燥工程を備長炭による炭火で行っています。手間やコスト面から京都でもほとんど行われていない製法ですが和紙の上の碾茶を確認しながらの丁寧な作業が一番良い方法だと考えています。じっくりと「ねり」を行う事で品種が持つ特性と碾茶の独特な香りが引き立ちます。
碾茶について
碾茶は、抹茶の原料となるお茶です。碾茶を石臼で挽く事で「抹茶」となります。 城陽市は、全国でも有数の高級碾茶の産地です。 上質な手摘み碾茶は、年一度しか収穫する事が出来ません。一年間丹精込めて作り上げられた上質な碾茶、抹茶をぜひ一度ご賞味下さい。
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煎茶TB「むらさき」5g×15袋入
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抹茶クッキー
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贈答用 煎茶「初摘み」170g缶入り 特選玉露雁ヶ音160g缶入り箱入りセット
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宇治抹茶「後昔(あとむかし)」30g缶入
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はんなり「京のお茶畑」ティーバッグ
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熱湯玉露1100号 100g×3本 ※クリックポストによる発送(アイテム説明を必ずお読みください)
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熱湯玉露1100号 100g袋
¥1,188
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送料無料 新茶「初摘み」(80g×3本) ※クリックポストによる発送(アイテム説明を必ずお読みください)
¥5,184
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送料無料 新茶「特撰初摘」(80g×3本) ※クリックポストによる発送(アイテム説明を必ずお読みください)
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※送料無料 オススメ煎茶(初みどり100g×4本)※クリックポストによる発送(アイテム説明を必ずお読みください)代金引換は不可です
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※送料無料(代金引換は不可)オススメ煎茶、雁ヶ音(初摘み100g×2本、初みどり100g×1本、雁ヶ音赤文字100g×1本)
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期間限定(6月末まで)新茶「初摘み」80g袋(はつづみ)
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期間限定(6月末まで) 新茶「特撰初摘み」80g袋(とくせんはつづみ)
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宇治抹茶「京の誉」 30g缶入
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フィルターインボトル
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年末限定「お年賀」50g袱紗包 金箔入抹茶ブレンド
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雁ヶ音赤文字 100g
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